Direkte dampinjeksjonssterilisator for laboratoriet
beskrivelse1
beskrivelse2
Detaljert produktbeskrivelse
EasyReal Lab Direct-Dampinjeksjonssterilisatoren integrerer avansert DSI-teknologi, som muliggjør presis dampkontroll for umiddelbar oppvarming av flytende produkter til ønsket temperatur. Med oppvarmingstemperaturer på opptil 152 °C, systemtrykk på opptil 10 bar og strømningshastigheter fra 10 til 40 liter per time, sikrer den effektiv sterilisering samtidig som næringsinnhold og smak bevares.
Enheten har en vakuumkjølemodul for rask avkjøling for å opprettholde produktkvaliteten. Den innebygde CIP-rengjøringsfunksjonen forenkler vedlikeholdet. Den modulære strukturen lar brukerne eventuelt inkludere DSI-funksjonen i det termiske behandlingssystemet – Pilot UHT-anlegget, og DSI-modulens mobilitet gjør den egnet for ulike pilotprosjekter.
Systemet er utstyrt med et komplett berøringsskjermkontrollpanel og gir sanntidsovervåking av temperatur, trykk og strømningshastigheter, noe som sikrer stabil kvalitet for hver batch. Utstyret er spesielt ideelt for produksjon og utvikling av flytende produkter som meieriprodukter, plantebaserte produkter, juice, funksjonelle drikker, drikkevarer osv.
Prosesskapasiteter
● Dampoppvarming: Varmer raskt opp flytende produkter til ønsket temperatur ved hjelp av direkte dampinjeksjon.
● UltrahøytemperatursteriliseringDreper mikroorganismer effektivt ved oppvarming til 152 °C.
● Kjøling: Senker temperaturen raskt ved hjelp av kjølemoduler for å bevare smak og næring.
● Automatisert kontroll: Sanntidsovervåking av temperatur, trykk og strømning sikrer jevn produktkvalitet.
● Flytkontroll: Presis flytstyring sikrer jevn produksjon.
● Rengjøring av rørledninger (CIP): Støtter automatisk rengjøring og opprettholdelse av hygieniske produksjonsmiljøer.
● Trykkjustering: Regulerer damp- og væsketrykket i rørledningene for jevn drift.
● Termisk behandling: Garanterer konsistente steriliseringsresultater for hver batch.
● Blanding: Selv oppvarming forhindrer lokal overoppheting.
● Kontinuerlig overvåking: Sikrer prosessikkerhet og effektivitet gjennom sanntidskontroller av temperatur, trykk og strømning.
Viktige funksjoner
● Effektiv sterilisering: Rask oppvarming og effektiv sterilisering sikrer mikrobiell sikkerhet for flytende produkter.
● Brukervennlig: Enkel betjening med intelligente kontrollsystemer, sanntidsovervåking av alle viktige parametere.
● Enkelt vedlikehold: Innebygd CIP forenkler rengjøring og vedlikehold.
● Modulær design: Fleksibel skalerbarhet for å møte varierende produksjonsbehov.
● Energieffektivitet: Reduserer energiforbruk og produksjonskostnader.
● Rask responstid: Raske oppvarmings- og avkjølingsprosesser bevarer smak og næring.
● Høy fleksibilitet: Egnet for et bredt spekter av flytende produkter.
● Bred tilpasningsevne: Støtter både storskala produksjon og laboratorieforskning.
● Samsvar med standarder for mattrygghet: Overholder internasjonale standarder for matforedling for produktsikkerhet.
● Tilpassbar: Konfigurerbar for å møte spesifikke kundekrav.
Målgruppe
Meieriprodusenter: Produsenter av melk, yoghurt, fløte og andre meieriprodukter.
Drikkevareprodusenter: Bedrifter som krever effektiv og stabil produksjon av ulike drikkevarer.
Ingrediens- og krydderselskaper: Leverandører av flytende ingredienser, krydder og konsentrater.
Matforskningsinstitusjoner: Universiteter og forskningslaboratorier med fokus på studier av matforedling.
Bransjeeksperter: Fagfolk involvert i matproduksjon, foredling og teknisk forbedring.
Installasjon og tilkobling
Den modulære UHT HTST-systemenheten for direkte dampinjeksjon er designet for sømløs integrering med eksisterende produksjonslinjer. Den inkluderer dampgrensesnitt, kjølerørledninger og automatiserte kontrollsystemer med standardiserte grensesnitt for å sikre problemfri installasjon.
Fraktspesifikasjoner
Krav
Dampforsyning: En stabil dampkilde med trykk som vanligvis varierer fra 6–8 bar.
Strømforsyning: Stabil strømforsyning (trefasespenning).
Kjølesystem: Krever et eksternt kjølesystem.
Installasjonsplass: Tilstrekkelig plass for modulinstallasjon og rørledningstilkoblinger.
Operatører: Anbefalt teknisk kunnskap for personell for å sikre riktig drift av utstyret.